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【錦繡太原品牌行】並州飯店:奔跑在流水線上的飯菜

來源:太報全媒體 2022年01月06日 17:03

  讓機器做飯,讓飯菜在流水線上奔跑。這樣的智能化餐飲,你,見過嗎?

  蔬菜加工、米飯炊焖、肉類加工、蔬菜烹饪…在太原並州飯店5G+智慧央廚的中央廚房生産區,感覺不像廚房,更像一個現代化工廠。在這裏,聽不到煎炒烹炸、勺碰鍋沿的叮叮當當,只有開足馬力的機器轟鳴。今天是太原日報社全媒體指揮中心品牌推薦官,帶大家一起探秘太原並州飯店5G+智慧央廚的一天。

(責編:張佩)